Magatzem del Vermut, en Valls, reúne más de 300 tipos de vermut, tiene tienda y sirve tapas abundantes. En nuestra visita nos quedamos con el vermut casero, las bravas, los torreznos y las gildas.
Magatzem del Vermut, en Valls, reúne más de 300 tipos de vermut, tiene tienda y sirve tapas abundantes. En nuestra visita nos quedamos con el vermut casero, las bravas, los torreznos y las gildas.
Más de cien referencias de vermut, olivas crujientes y torreznos en Sants. Qué pedir en Vermut i Força al Canut, carta y precios.
Pescadito frito, pincho de butifarra, anchoa y ensalada de tomate. Las únicas 4 tapas del Bar La Plata desde 1945: precios y qué pedir.
El Bar Tomás de Sarrià lleva desde 1919 en la calle Major y es, para mucha gente, el sitio donde se comen las mejores patatas bravas de Barcelona. Cuestan 3,20 €. La fórmula no ha cambiado en décadas: patata frita en aceite de oliva virgen, allioli casero y una salsa picante de receta secreta. Pero el Tomás es bastante más que sus bravas.
Si te gusta descubrir bodegas con carácter, Bodega Dalmau es de esas direcciones que hay que apuntar. Esta bodega moderna ha ganado protagonismo en la escena vermutera de Barcelona y ha llegado incluso al programa Joc de cartes, donde se presentaba como un proyecto que combina autenticidad y personalidad propia.
Si eres de los que ve “ensaladilla rusa” en la carta y se le activan recuerdos de veranos, bares de barrio y pan para rebañar, este post es para ti. En Barcelona hay muchas buenas ensaladillas, pero hay cinco que sobresalen y que, además, viven en templos vermuteros que merece la pena visitar con calma: Platillo Volador, Bodega Marín, Vermut i Força al Canut, Vermutería Santa Caterina y Bodega del Vermut.
Si hablamos de bares con historia en Barcelona, Quimet d'Horta es uno de esos nombres que aparecen siempre que se menciona el barrio de Horta. Este bar casi centenario, en pleno corazón del barrio, lleva décadas sirviendo vermut en Barcelona y bocadillos de los que se recuerdan durante años. Aquí los clásicos no se tocan: se respetan, se saborean y, sobre todo, se repiten.
Si buscas una bodega de las de toda la vida, de esas donde el vermut se alarga, las tapas saben a cocina casera y el ambiente es de barrio del bueno, Bodega d'en Rafel tiene que entrar en tu lista. En pleno barri de Sant Antoni, esta bodega-taberna lleva décadas siendo un pequeño secreto a voces para los amantes del tapeo en Barcelona.
Si hablamos de tapas míticas en Barcelona, tarde o temprano sale un nombre: La Cova Fumada. Este bar bodega de La Barceloneta es una auténtica institución del barrio marinero y el lugar donde nació la famosa bomba de la Barceloneta, una de esas tapas que ya forman parte del patrimonio emocional de la ciudad.
Bodega Sopena mantiene el espíritu de las antiguas bodegas de barrio: vinos y vermut a granel, barra de mármol, estanterías de madera hasta el techo y un ambiente de clientela fiel que se mezcla con curiosos que vienen a buscar vermut en Barcelona con sabor auténtico.
Somos apasionados del vermut y del buen tapeo. Nos gusta compartir nuestras experiencias con el resto de vermuteros y vermuteras. ¡Esperamos que nuestro blog te resulte interesante!




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