El Bar La Plata abrió en 1945 en el Carrer de la Mercè y sigue sirviendo las mismas cuatro tapas: pescadito frito, pincho de butifarra, pincho de anchoa y ensalada de tomate. Nada más. La más cara son 3,50 € y la más barata 2,50 €. Ochenta años después, la carta no ha cambiado y no hace ninguna falta que cambie.
- Barrio
- Barri Gòtic (Ciutat Vella)
- Dirección
- Carrer de la Mercè, 28
- Cómo llegar
- Metro Barceloneta (L4), junto al Passeig de Colom
- Horario
- Lunes a sábado, 9:00–15:30 y 18:30–23:00. Domingo cerrado
- Precio medio
- Tapas de 2,50 € a 7,00 €. Se tapea por menos de 12 €
- La carta
- Cuatro tapas. Las mismas desde 1945
- Abierto desde
- 1945
- Nuestra nota
- 5 / 5
Ochenta Años y Cuatro Tapas
En una ciudad donde las cartas crecen cada temporada, el Bar La Plata lleva desde 1945 haciendo exactamente lo contrario: cuatro tapas, siempre las mismas, y ninguna intención de añadir una quinta.
Lo abrieron Josep y Quimeta en el Carrer de la Mercè, a un paso del Passeig de Colom, y desde entonces la fórmula no se ha tocado. Seis mesas contadas, un par de barriles en la puerta cuando acompaña el tiempo, vino del barril servido en vasos diminutos y una pizarra escrita a mano que cabe entera en una foto.
Esa pared lo cuenta todo: decenas de cuadros, dibujos, carteles y fotos en blanco y negro acumulados durante décadas, y en medio la pizarra con los precios escritos a mano. Por aquí han pasado vecinos del Gòtic de toda la vida y también cocineros como Ferran Adrià, que lo ha citado más de una vez entre sus barras de referencia.
El resultado es un sitio que no ha necesitado reinventarse ni una sola vez. Aquí se viene sabiendo lo que se va a comer, y eso, en el Barri Gòtic de 2026, es casi un acto de rebeldía.
Qué Pedir en el Bar La Plata
La respuesta fácil es «todo», porque son cuatro cosas y se acaban rápido. Pero si vas a pedir por orden, este es el nuestro.
Pescadito Frito 3,50 €
El plato por el que la gente cruza la ciudad, y con razón. Pescado entero, rebozado fino y frito al momento, servido tal cual, sin limón, sin salsas y sin adornos. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, y con ese punto justo de sal que solo se consigue friendo lo mismo todos los días durante ochenta años.
Es el mejor pescadito frito de Barcelona y no nos parece una afirmación arriesgada. Si solo vas a pedir una cosa, pide esta.
Pincho de Butifarra 2,50 €
Butifarra a la plancha sobre pan con tomate y un palillo atravesado. Ya está. Suena a nada y es de otro planeta: la butifarra llega jugosa, con la piel marcada, y el pan lleva el tomate bien restregado, no esa capa triste de tomate rallado que sirven en media ciudad.
Y cuesta 2,50 €. En pleno Barri Gòtic, a cinco minutos de la Rambla. Es de los pinchos con mejor relación calidad-precio que hemos comido en Barcelona.
Pincho de Anchoa 2,50 €
La anchoa llega perfectamente desespinada y con una calidad que se nota desde el primer bocado. Aquí no va sola en un plato con aceite, sino montada sobre pan con tomate, que es una forma de comerla mucho menos habitual de lo que parece y que le sienta sorprendentemente bien: el pan absorbe el aceite y el tomate rebaja la sal.
Si te apetece la versión larga, también la tienen en ración a 7,00 €. Y si eres de los que persiguen la buena anchoa por la ciudad, échale un ojo a las mejores anchoas de Barcelona, donde repasamos cinco barras que la tratan con el respeto que merece.
Ensalada de Tomate 3,50 €
Tomate, cebolla, aceitunas y aceite. Cuatro ingredientes y ni uno más. Es el plato que mejor explica la filosofía de la casa: cuando no tienes dónde esconderte, el producto tiene que ser bueno de verdad. Y aquí lo es.
Funciona además como contrapunto perfecto a la fritura. Pescadito y ensalada es la combinación que pediríamos si solo pudiéramos pedir dos cosas.
Y el Vermut, Sin Hielo
Detalle que nos encantó: aquí el vermut se sirve sin hielo, para que no se aguade y no se estropee su sabor. Es una decisión que va contra la costumbre de media Barcelona y que dice mucho de cómo entienden las cosas en esta casa.
Y si te gusta, puedes comprar su propio vermut para llevártelo. Pocas barras de esta ciudad te dejan salir con la botella de lo que acabas de beber.
Carta y Precios del Bar La Plata
Precios tomados de la pizarra en nuestra visita de agosto de 2026. Puedes ver la carta original aquí:
- Tapas
- Pescadito3,50 €
- Ensalada3,50 €
- Pincho de butifarra2,50 €
- Pincho de anchoa2,50 €
- Ración de anchoas7,00 €
- Pan con tomate3,00 €
- Cucurucho de pescadito4,00 €
Sobre las «cuatro tapas».
La pizarra tiene siete líneas, pero las tapas siguen siendo cuatro: pescadito, ensalada, butifarra y anchoa. Lo demás son formatos — la anchoa en ración, el pescadito en cucurucho para llevar — y el pan con tomate. La leyenda se sostiene.
Merece la pena la comparación con el Bar Tomás de Sarrià, otro clásico centenario que también desespina sus anchoas a mano y que juega en la misma liga de precios imposibles.
El Ambiente: el Gòtic que Todavía Resiste
El Bar La Plata es pequeño de verdad. Seis mesas, una barra estrecha y, cuando el tiempo acompaña, un par de barriles fuera que hacen de mesas altas. En hora punta la gente se desborda a la acera con el vaso en la mano, y esa estampa es parte del sitio.
Lo notable es que, estando donde está —a un paso de la Rambla y del puerto, en la zona más transitada de Barcelona—, sigue teniendo clientela de barrio. No es un decorado para turistas: es un bar que lleva ochenta años haciendo lo mismo y al que, de paso, han llegado los turistas.
Si andas por la zona y quieres seguir tapeando, tenemos también reseñado Tapas del Gòtic, a pocos minutos andando y con una propuesta bastante más creativa.
¿Merece la Pena el Bar La Plata? Nuestra Opinión
Nuestra nota: 5 / 5
Ochenta años sirviendo cuatro tapas y sin una sola concesión a la moda. El pescadito frito es el mejor de Barcelona, el pincho de butifarra a 2,50 € es un disparate en pleno Gòtic y la anchoa sobre pan con tomate es una forma de comerla que no habíamos probado y que funciona. Súmale que el vermut se sirve sin hielo para no aguarlo y que te lo puedes llevar embotellado. Es de esos sitios que explican por qué esta ciudad tiene la barra que tiene.
- Lo mejor: el pescadito frito y el pincho de butifarra a 2,50 €.
- A tener en cuenta: solo seis mesas y cierra los domingos. En hora punta toca esperar de pie.
- Para quién: quien quiera producto honesto, carta corta y cero ceremonia.
Preguntas Frecuentes Sobre el Bar La Plata
¿Cuáles son las cuatro tapas del Bar La Plata?
Pescadito frito (3,50 €), ensalada de tomate con cebolla y aceitunas (3,50 €), pincho de butifarra (2,50 €) y pincho de anchoa (2,50 €). Son las mismas cuatro desde que el local abrió en 1945. La pizarra añade tres formatos más: ración de anchoas, cucurucho de pescadito y pan con tomate.
¿Cuánto cuesta comer en el Bar La Plata?
Las tapas van de 2,50 € a 7,00 €. Con un pescadito, un pincho de butifarra, una ensalada y un vermut se tapea por menos de 12 € por persona. Es de los sitios más baratos del Barri Gòtic para el nivel de producto que sirven.
¿Por qué sirven el vermut sin hielo?
Para que no se aguade. El hielo se derrite y diluye el vermut, rebajando su sabor y su cuerpo. En el Bar La Plata prefieren servirlo frío pero sin hielo, de forma que el último trago sepa igual que el primero. Además venden su propio vermut embotellado para llevar.
¿Hace falta reservar en el Bar La Plata?
El local tiene apenas seis mesas y funciona por orden de llegada, así que a la hora del vermut y en las primeras horas de la noche lo normal es esperar o quedarse de pie. Lo más cómodo es llegar pronto, justo cuando abren, o fuera de la hora punta.
¿Qué días abre el Bar La Plata?
De lunes a sábado, de 9:00 a 15:30 y de 18:30 a 23:00. Los domingos permanece cerrado. Conviene confirmarlo antes de ir, porque los horarios pueden variar en festivos y durante el mes de agosto.
Ubicación y Cómo Llegar
El Bar La Plata está en el Carrer de la Mercè, 28, en el Barri Gòtic, muy cerca del Passeig de Colom y del Port Vell. La parada de metro más práctica es Barceloneta (L4), a pocos minutos andando, y desde la Rambla o el Monumento a Colón se llega en un paseo corto. Es zona peatonal y de calles estrechas, así que olvídate del coche.
Nuestro Vídeo y Nuestra Reseña en Google Maps
También te invitamos a ver el vídeo que hicimos sobre nuestra visita al Bar La Plata, y a leer la reseña que dejamos como Local Guides:
Si quieres descubrir más sitios de tapeo y vermuteo en Barcelona, no dudes en echar un vistazo a nuestra sección Categorías.
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¡Salut i Força al Vermut!
Comimos aquí como un cliente más y pagamos nuestra cuenta. Los precios corresponden a la pizarra de agosto de 2026 y pueden variar.
