Más de 75 Años Cocinando Como en Casa
En pleno Eixample Esquerra, se encuentra uno de los templos de la cocina catalana casera: Bar Gelida. Esta mítica casa de menjars lleva más de 75 años sirviendo platos de cuchara, tapas tradicionales y vino a granel, en un ambiente familiar, sin pretensiones y con sabor a barrio de toda la vida.
Con su barra de mármol, su pizarra de platos que se van borrando según se agotan y su clientela fiel —del barrio y de toda la ciudad—, Gelida es uno de esos sitios donde la comida es sencilla, pero inolvidable. Aquí no hay carta impresa ni cocina moderna: hay guisos, brasas y cucharas. Y eso, muchas veces, es todo lo que necesitas.
Platos de Cuchara de Bar Gelida que Debes Probar
Callos Caseros: para Mojar Pan sin Parar
Uno de los platos estrella del bar. Los callos de Gelida son melosos, con sabor profundo y un punto picante suave que pide pan sí o sí. Un clásico reconfortante que define a la perfección lo que aquí se cocina: tradición sin adornos.
Fricandó: Imprescindible en tu Primera Visita (y en las Siguientes)
Si es tu primera vez, elige el fricandó. Ternera tierna cocinada con setas en una salsa oscura, rica y sabrosa. Uno de los grandes platos de la cocina catalana, que aquí preparan como se ha hecho siempre: con tiempo y cariño.
Habitas Salteadas: Simples y Sabrosas
Las habitas baby salteadas con jamón o butifarra son otro de esos platos que parecen sencillos, pero que en manos expertas se convierten en auténtico placer. Producto, fuego y saber hacer.
Calamares a la Andaluza: Crujientes y Tiernos
Aunque la cocina es catalana, también hay sitio para algunas tapas clásicas como los calamares a la andaluza. Fritura limpia, crujiente y sin exceso de aceite. ¡Vuelan!
Pero no tenéis que creernos a nosotros, son muchos los comensales que mencionan lo increíbles que están sus calamares entre sus más de 4.500 reseñas en Google Maps. Y como siempre, para muestra, un botón:
«Comimos el mejor calamar que he probado en mi vida. Todavía sueño con ello.»
Salpicón de Marisco: Frescura y Generosidad
El salpicón de marisco de Gelida es uno de los más celebrados del barrio. Abundante, bien aliñado y con ingredientes frescos. Ideal como entrante o como tapa para compartir.
Cocina de Pizarra: lo que Hay, y Punto
Uno de los encantos de Bar Gelida es su pizarra. Aquí no hay menús digitales ni QR: cada día escriben los platos disponibles y van tachando los que se acaban. ¿Consejo? Llega pronto, porque lo bueno vuela. Y sí, la mayoría de los platos cuestan menos de 5 euros. Como lo lees.
Bar Gelida es uno de esos lugares que resisten al paso del tiempo. Un bar humilde, pero imprescindible, donde lo importante no es la presentación, sino el sabor. Si buscas comida catalana casera, abundante, bien hecha y a precio justo, este es tu sitio. Ven con hambre, con ganas de mojar pan y, sobre todo, con tiempo para disfrutar. Porque aquí, como antes, se come sin prisas.
Ubicación y Horarios
Bar Gelida está ubicado en Carrer de la Diputació, 133, en pleno corazón del Eixample Esquerre. Su localización la convierte en un rincón imprescindible para quienes buscan disfrutar de la comida tradicional catalana en un lugar céntrico.
Es de fácil acceso en transporte público, a solo unos minutos a pie de la parada de metro Urgell (L1) y Rocafort (L1), además de distintas paradas de autobús. Esto lo convierte en un plan genial para disfrutar de una experiencia culinaria catalana a un precio que no se puede encontrar en ningún otro lugar.
Podéis consultar sus horarios en Google y os recomendamos ir pronto ya que, por un lado, no aceptan reservas y, por otro lado, ¡cuanto más tarde vayáis más posibilidades hay de que algunos platos se hayan borrado ya de la pizarra!
Carta, Opiniones y Más
Si quieres consultar la carta completa de Bar Gelida, puedes hacerlo en nuestra reseña de Google Maps:
También te invitamos a ver el vídeo que hicimos sobre nuestra visita a Bar Gelida:
Instagram VdVermut: Bar Gelida
Y nuestra reseña de Google Maps:
Local Guides VdVermut: Bar Gelida
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