Un Rincón Auténtico en el Corazón de Sants
Ubicada en el barrio de Sants, la Bodegueta de Cal Pep lleva siendo un auténtico templo del vermut en Barcelona desde, ni más ni menos, que 1927. Con un ambiente acogedor y una historia que ha resistido el paso del tiempo, este local se ha convertido en un referente para los amantes del buen vermuteo. Su estética de bodega clásica, con barriles de madera y una decoración tradicional, te transportará a otra época mientras disfrutas de su selección de vermut y tapas.
La filosofía de Cal Pep es clara: ofrecer vermuts de calidad acompañados de una propuesta gastronómica sencilla pero deliciosa. La apuesta por los productos de proximidad y recetas caseras convierte cada visita en una experiencia única. Aquí, el vermut no es solo una bebida, sino un ritual que se disfruta con calma y buena compañía.
Platos estrella que debes probar en la Bodegueta de Cal Pep
Combinado Vermutero: la Mejor Forma de Comenzar
Para empezar con buen pie, nada mejor que su combinado vermutero (9,90€), unas patatas gruesas, con boquerones, aceitunas, gildas y cebollino, todo acompañado con salsa de aperitivo. Esta tapa, sencilla pero lleno de sabor, prepara el paladar para lo que viene después. Un clásico imprescindible en cualquier visita a La Bodegueta.
Alitas Caramelizadas al Vermut: Sabor Intenso y Textura Jugosa
Las alitas caramelizadas al vermut son una de las tapas estrella del local. Con una cocción lenta y un glaseado a base de vermut, estas alitas logran un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. La carne queda jugosa por dentro y crujiente por fuera, haciendo de cada bocado un auténtico placer. Un plato que sorprende tanto por su sabor como por su precio: 8,30€.
Patatas Bravas con Salsa de Vermut: el Clásico Innovado
Las patatas bravas son un imprescindible en cualquier bodega de Barcelona que se precie, pero en la Bodequeta de Cal Pep les han dado un toque especial con su salsa de vermut. Esta versión reinventa el clásico con una salsa que combina un picante suave con los matices dulces y amargos del vermut. El resultado es un plato con personalidad propia que se ha ganado el favor de todos. Además, puedes pedir una ración entera por 6,20€, ¡o media ración por tan solo 3,50€!
Torrezno Auténtico de Sória: un Imprescindible
El torrezno auténtico de Soria es otra de las joyas gastronómicas de La Bodegueta de Cal Pep. Con su característica piel crujiente y su interior jugoso, este bocado es perfecto para los amantes de los sabores intensos. Cocinado a fuego lento para lograr la textura ideal, se sirve en una tabla de pizarra con sal Maldon, convirtiéndose en una de las tapas más apreciadas por los clientes, ¡tanto por su sabor como por su precio de 4,90€!
Esta es, sin duda, una de las tapas más mencionadas en las más de 400 reseñas que acumula la Bodegueta de Cal Pep en Google:
«una gema en sants! amo los torreznos. los mejores de catalunya.»
Más que una Bodega: un Homenaje a la Historia del Vermut
Ambiente Familiar y Clientela de Toda la Vida
El ambiente de la Bodegueta de Cal Pep es otra de sus grandes virtudes. Con una clientela fiel que vuelve una y otra vez, esta bodega se ha convertido en un punto de encuentro para vecinos del barrio de Sants y visitantes que buscan autenticidad. El trato cercano hace que cada visita sea una experiencia acogedora y entrañable.
Ubicación y Horarios
La Bodegueta de Cal Pep está ubicada en Carrer de Canalejas, 12, muy cerca del casco antiguo de Sants. Su ubicación lo hace fácilmente accesible tanto en metro como en autobús, y es el lugar ideal para hacer una parada tras un paseo por la ciudad.
Podéis consultar sus horarios en Google y reservar tanto llamando por teléfono al 933 393 037 o a través del formulario de contacto de su página web.
Carta, Opiniones y Más
Si quieres consultar la carta completa de la Bodegueta de Cal Pep, puedes hacerlo en su página web:
También te invitamos a ver el vídeo que hicimos sobre nuestra visita a la Bodegueta de Cal Pep:
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