Haro · La Rioja · Rojo
Vermouth Martínez Lacuesta Rojo
El rojo de Martínez Lacuesta, bodega de Haro que elabora vermut desde 1937. Una referencia riojana de perfil tradicional.
- Tipo
- Rojo
- Alcohol
- 15 %
- Formato
- 75 cl
Precio y disponibilidad en la tienda.
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A qué sabe
El productor señala aromas herbales, una entrada dulce y un final amargo. Su color recuerda al caramelo. Nuestra opinión y puntuación se publicarán de forma independiente.
Cómo se toma
Sirve Martínez Lacuesta Rojo frío. Nuestra propuesta para el aperitivo es tomarlo en un vaso bajo con hielo; puedes añadir una piel de naranja si te gusta incorporar un toque cítrico.
La ficha técnica oficial de Martínez Lacuesta Rojo recomienda servirlo frío. El vaso, el hielo y la piel de naranja son sugerencias de VdVermut.
Con qué acompañarlo
La bodega recomienda encurtidos y aperitivos. Nosotros empezaríamos con unas gildas, aceitunas y pepinillos: una propuesta de barra clásica para acompañar su combinación de dulzor y amargor.
Nuestra cata
Un rojo de estilo tradicional, con protagonismo de las hierbas aromáticas. Entrada dulce que da paso a un final amargo. Un perfil que invita a imaginar el aperitivo de siempre: vermut frío, encurtidos y una conversación sin prisas.
¿De dónde es Martínez Lacuesta Rojo?
La bodega está en Haro, La Rioja. Esta procedencia geográfica no se presenta aquí como una D.O. del vermut.